東京味わいフェスタ 2017 <Taste of Tokyo>

2017 丸の内グルメストリート
2017 丸の内グルメストリート

計1,000名の丸の内周辺で働く・活動する20代~50代男女の皆さんプラスお子様を対象に、
“思わず手が伸びてしまう!!”“何皿、何杯でも食べたい!!!”大好物料理をアンケート調査しました。
この調査で上位にラインナップされた、丸の内に縁のある老若男女多くの皆さま垂涎の料理を東京食材×丸の内の人気店が大満足 メニュー「丸の内グルメストリート」としてお届けします。この秋にアナタを満腹にする料理!はしご確実のメニューたちをお楽しみ下さい。

〈アンケート調査詳細〉 実施期間:2017年7月5日(水)~ 2017年7月6日(木)

以下の方を対象にWEBアンケートを実施 ※「よく遊んでいる」は、プライベートで2~3週間に1回以上丸の内・大手町・有楽町・銀座に行く方を抽出し対象とした

丸の内・大手町・有楽町・銀座で働く、よく遊んでいる20代・30代女性 412名 丸の内・大手町・有楽町・銀座で働く、よく遊んでいる40代・50代女性 258名
丸の内・大手町・有楽町・銀座で働く20代~50代男性 309名 都内在住のお子様(小学生)52名   計1,031名

焼肉・ラーメン・カレーライス・餃子など、好きな料理で挙げることが多い33種類の料理の内から、“思わず「食べてしまう」「食べたい」と思う、
貴方の好物と言える料理・好きな料理”を選択いただき、更にその複数の料理に順位付けをしていただきました。

選ばれたベストフードはこちら!

寿司、ラーメン、焼肉、唐揚げ、ステーキ、餃子、カレーライス、スパゲティ、とんかつ、ピザ(ピザパン)、ハンバーグ

東京味わいフェスタ2017のTwitterアカウントをフォロー&リツイートした方に、東京味わいフェスタ丸の内エリア出店店舗限定で使用できる割引券(100円×3枚)をプレゼント!丸の内エリア総合案内所でスマホ画面をご提示下さい!
※各日先着100名様限定

Twitterアカウント: @tokyoajifes

※一部、割引券の使用できない店舗がございます。

01

とんかつ酒場まるや丸の内店
[ 国際ビルB1F ]

ロースかつ(120g)、ヒレかつ(80g)各500円/メンチかつ(60g)250円

鮮度と丁寧な仕込みのまるやが限定出店。メインのロース、メンチ、アメリカンドッグなど専門店の味を屋台でお召し上がり下さい。

東京食材:キャベツ、卵

02

CHINESE 青菜
[ 丸の内ブリックスクエア 2F ]

汁なし担々麺 500円
焼餃子 500円

細麺(卵麺)を使った「汁なし担々麺」。自家製担々ソースに唐辛子と山椒を加えた麻辣醤を絡めて召し上がれ。

東京食材:ネギ、小松菜

03

A16
[ 丸の内ブリックスクエア 1F ]

ピッツァ パンチェッタ マルゲリータ 500円/チキンのミートボール サンマルツァーノトマトソース 700円

定番のピッツアマルゲリータに、TOKYO Xを使用した自家製のパンチェッタを乗せて焼き上げました。

東京食材:TOKYO X(豚バラ)、伊豆大島の塩海の精あらしお

04

GARB TOKYO
[ 丸の内仲通りビル 1F ]

トウキョウ シャモカラ 500円
トウキョウ シャモカラ カレー 700円

東京育ちのシャモをからあげにしました!大島の恵みの塩て味付けしたシンプル&スタンダードなからあげです!

東京食材:東京しゃも、大島の塩

05

寿司幸本店
[ 丸ビル 35F ]

寿司幸本店の本気の賄いうどん 1,000円/寿司幸本店 おにぎり握っちゃいました! 500円

小笠原の塩、東京産黒ムツの佃煮、本マグロの角煮がおにぎりの種。海苔の風味が楽しめるよう、あえて海苔を巻かずにお出しします。

東京食材:金目鯛、オナガ鯛、長ネギ、小笠原島塩、黒ムツ

06

マンゴツリー東京
[ 丸ビル 35F ]

トムヤムラーメン 500円
TOKYO Xのガパオ 800円

本場バンコクのトムヤムラーメンを東京の香味野菜と合わせた逸品です。

東京食材:ワケギ、TOKYO X(挽肉)、タマネギ

07

アラブ料理
神田 AL MINA(アルミーナ)

チキンオーバーライス 900円
前菜セット 1,000円

フムス、ムタッパルやファラフェルなどアラブの代表的な前菜を本場の味で!チキンオーバーライスなどもお楽しみください。※豚肉・酒を使用していません。※肉・その他食材は、ハラルミート・ハラルフードを使用しています。

東京食材:玉ねぎ、カリフラワー、茄子

08

ミクニ マルノウチ
[ 丸の内ブリックスクエア 2F ]

TOKYO Xバラ肉のトマト煮込み 1,000円

TOKYO Xの塊バラ肉は、トマト煮込みでしっとり柔らかく、江戸東京野菜(雑司が谷茄子・福耳とうがらし)など瑞々しい野菜は軽くローストして後で合わせます。サフランライスと一緒にどうぞ。(1日限定300食)

東京食材:雑司が谷茄子、しんとり菜、TOKYO X

09

リストランテ・
ヒロ チェントロ
[ 丸ビル 35F ]

寺島茄子と内藤カボチャ、
ボロネーゼソースのパスタ 500円

江戸東京野菜に魅了されたイタリアンを気軽に楽しんでください。寺島茄子と内藤カボチャは素揚げにして、添えました。濃厚なボロネーゼの旨みと野菜の美味しさをご一緒に。

東京食材:寺島茄子、内藤カボチャ

10

洋食バル マ・メゾン
[ 国際ビル B1F ]

TOKYO ハンバーグ 500円 ※別途、目玉焼き・パイナップルなどトッピングあり

伝統のハンバーグにライスを詰めてビターなデミグラスソースをたっぷり。目玉焼き、パイナップルの組み合わせでロコモコ風に楽しめます。

東京食材:卵、塩

11

カリデリ 丸の内
[ 丸ビル B1F ]

東京しゃもカレー 500円

カリデリ丸の内で大人気のトッピング、チキン唐揚げを味わいフェスタ用に高級な東京しゃもと東京産小麦粉で作りました!

東京食材:東京しゃも、小麦粉

12

神戸屋レストラン
UD丸の内店
[ 丸の内オアゾ B1F ]

カツサンド 500円

神戸屋の人気パン「バイツェン」にとんかつを挟んで水菜とわさびソースでアクセントをつけました。

東京食材:わさび、水菜

13

Hot Spoon 丸の内店
[ iiyo!!(イーヨ!!) B1F ]

牛すじ野菜カレー 500円

玉ねぎと牛すじ肉と香味野菜を6時間煮込んだブイヨンを使用したまろやかなカレーに旬の野菜を贅沢にトッピング。

東京食材:ブロッコリー、人参

14

四川豆花飯荘 東京店
[ 新丸ビル 6F ]

辣子鶏(鶏肉のスパイス揚げ) 500円

数あるメニューの中から最も人気のある”辣子鶏”をどなたにもお召し上がりやすくアレンジしました。

東京食材:かぼちゃ、さつまいも

15

CITACITA
[ 丸ビル 5F ]

トンテジX焼肉(TOKYO Xの焼肉)
500円 坦々焼きそば 800円
やわらか牛カルビ飯 1,000円

味も風味もこの上なく美味なプレミアムポーク「TOKYO X」を東京野菜の明日葉や白葱と一緒にコリアンスタイルでどうぞ。

東京食材:TOKYO X、長葱、小笠原島塩

16

隨園別館
[ 新丸ビル 5F ]

焼餃子 500円
小籠包 400円

隨園別館人気メニュー、餃子と小籠包を今回特別に調味料を東京食材に替えてお届けします!是非お召し上がりください。

東京食材:小笠原島塩、青唐辛子醤油

17

リトルジュースバー
[ 新丸ビル B1F ]

東京牛乳のいちごけずり 500円
東京野菜のグリーンスムージー 500円

東京の野菜をふんだんに使った食物繊維たっぷりのグリーンスムージー。いちごけずりは、シャリシャリの冷凍いちごとフワフワの練乳ムースが相性抜群。

東京食材:小松菜、明日葉、東京牛乳

18

アリーズケバブ

ケバブサンド(チキン・ラム・ビーフ)500~900円/マヒチェ 1,000円

こんがり焼いた3種のお肉が楽しめるケバブサンドとペルシャ料理の代表、子羊の骨付き肉を煮込んだマヒチェをお楽しみください。※豚肉・酒を使用していません。※肉・その他食材は、ハラルミート・ハラルフードを使用しています。

東京食材:キャベツ、トマト、人参、玉ねぎ

※掲載されている価格は全て税込です。※掲載画像はイメージです。※実施場所・時間・内容は、予告なく変更となる場合があります。

TOKYOの魅力、まるごとマルシェ

01

JA東京グループ
TOKYO FLOWER

小さな種から咲かせる
職人たちの技が生きた花々

東京23区や多摩地域ではシクラメンなどの鉢花やパンジーなどの花壇苗が、島しょ地域では切り葉や観葉植物などが生産されています。美しい花々を一堂に集めた様は圧巻です。

東京都の花材およそ12,000鉢が展示されます。8日(日)14:00より来場者に配布します。(数に限りがございます)

02

JA東京グループ
東京の農産物

生き生きとした
新鮮な野菜を今日の食卓に

東京23区をはじめ、多摩地域、島しょ地域でも、江戸東京野菜を含む、あらゆる野菜が生産されています。新鮮な農産物を手に取って、東京の農業をもっと身近に感じてみて下さい。

03

NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会
江戸東京野菜PR

種から種へと命をつなぎつづける
東京の伝統野菜

江戸東京野菜とは、江戸から昭和中期まで生産され、種苗が確保されていた東京の伝統野菜です。現在認定されている45品目それぞれに物語があり、味や形など個性豊かで魅力あふれる江戸東京野菜を皆さまにご紹介します。

04

東京都酪農業協同組合
東京牛乳

産地も工場も東京都内
新鮮で良質な牛乳を食卓へ

都内でも現在、45戸の酪農家が牛乳を生産し、西多摩郡日の出町にある工場で殺菌パックしているので、より早く食卓にお届けできます。東京産の牛乳は、乳成分が高くより濃厚な味わいを楽しめます。

05

公益財団法人東京都中小企業振興公社
東京職人の伝統工芸品

東京の歴史と風土が育んできた
様々な伝統工芸品

ガラスに様々な模様を切り出す技法を施した「江戸切子」、欄間などの透かし彫の「江戸木彫刻」、淡い黄白色が美しい「江戸べっ甲」、きものなどの染色用の形紙「伊勢形紙」の実演、体験を行います。※体験は江戸切子・伊勢形紙のみ(有料)。お待ちいただく場合がございます。

06

東京都食品産業協議会
東京の米菓・菓子・ソース・漬け物

東京で製造されている
身近な食品やお菓子が集合

江戸・東京の伝統を受け継ぎ、職人が国産米で作った、あられ・おせんべい。ロシアンケーキやハイレーズンなどの焼き菓子。外食産業やレストラン、街のとんかつ屋さんなどで使われている、プロの味のソース。そして、伝統の味わい、福神漬。どれも東京産です。

07

公益財団法人東京都農林水産振興財団
東京 産農産品・加工品

特色ある東京産農畜産物の
加工品を東京から発信

都内農家の自家製ジャムや、通常より大きく育つ奥多摩やまめの燻製のほか、東京ブランドの美味しい豚、トウキョウXのハムやベーコン等、東京の美味しい農畜産物の加工品をご賞味あれ。

08

東京うこっけい生産組合
東京産 うこっけい卵

東京の美味い!がここにある!

東京の養鶏農家が、東京のブランド畜産である「東京うこっけい」を手間ひま掛けて育て、至極の卵かけご飯専用のうこっけい卵を作りました。漢方の効能も謳われている烏骨鶏。産卵数が少なくとても希少な、東京産の烏骨鶏の卵「東京うこっけい卵」を販売します。

09

一般財団法人国民公園協会新宿御苑
レストランゆりのき・
カフェはなのき

江戸東京野菜をアレンジした
オリジナルスイーツが楽しめる

江戸時代の信州高遠藩主内藤家の屋敷、明治時代の農事試験場、皇室のパレスガーデンを経て、国民公園としてスタートした新宿御苑。庭園の歴史と自然を守る国民公園協会では、御苑ゆかりのとうがらしやかぼちゃなどの江戸東京野菜をアレンジしたオリジナルスイーツをご紹介します。

10

東京都オリンピック・
パラリンピック 準備局

オリンピック・パラリンピックの
魅力を伝える映像・パネル展

オリンピック・パラリンピックの競技をご紹介するとともに、アンケートにお答えいただいた方にはもれなくオリジナルグッズをプレゼント!ぜひ一度、お立ち寄りください。

11

東京農林水産業PR

とうきょうを、食べよう

東京の農林水産業は、多摩地域から伊豆・小笠原諸島にわたる広大なエリアで展開されており、立地条件を活かして新鮮かつ安全・安心な農林水産物を都民に提供しています。東京都が行っている様々な振興施策を紹介します。

7日13:00からブルーベリー苗木400本の配布を行います。(数に限りがございます)

12

東京味わいフェスタ
2017 総合案内所

フェスティバルを
もっと楽しめるようにお手伝い

各エリアでは東京の多彩な魅力を存分に楽しんでいただけます。ご質問等がございましたら、総合案内所までお気軽にお尋ねください。

東京味わいフェスタ2017のTwitterアカウントをフォロー&リツイートした方に、東京味わいフェスタ丸の内エリア出店店舗限定で使用できる割引券(100円×3枚)をプレゼント!

13

東京都観光案内所

観光ボランティア(おもてなし東京)
による東京の観光スポットのご案内

都内観光パンフレットの無料配布など東京の魅力的な観光スポット情報をご紹介。外国語に対応出来るスタッフが会場内に居ますので、何か困ったことがあったら気軽に話しかけてみて下さい。

14

NPO法人
大丸有エリアマネジメント協会

この街で楽しめる!
「リアル謎解きゲームキット」を販売!

会場周辺の大手町・丸の内・有楽町の街をもっともっと楽しめる「リアル謎解きゲームin丸の内」が開催中!(9月30日~12月25日)このゲームキットを総合案内所で提示すると、丸の内エリア出店店舗限定で使用できる割引券(100円×3枚)がもらえるこのフェスティバルだけのスペシャル特典もあります♪

販売価格:1,500円(税抜)https://www.nazotown.jp/show/ligare3/

【丸ビル1F マルキューブ】
東京ロケーションボックス

都のロケ撮影支援窓口である「東京ロケーションボックス」は、サポートした作品と地域の情報を発信するブースを出展します!公開直前の映画「火花」の劇中衣装・台本のほか、サポートした映像作品のロケ写真の展示、メイキング映像上映、ロケ地にまつわる観光情報など満載です!ぜひお立ち寄りください!

【丸ビル1F マルキューブ】
東京手仕事プロジェクト

江戸の匠の技と心意気によって受け継がれてきた東京の伝統工芸品。職人と気鋭のデザイナーとのコラボレーションチームが、東京手仕事プロジェクトの中で東京らしい感性溢れる新しい工芸品開発にチャレンジしてきました。新しく生まれた商品たちの開発過程をご覧いただけます。実演、体験もあり。

※掲載されている価格は全て税込です。※掲載画像はイメージです。※実施場所・時間・内容は、予告なく変更となる場合があります。

「東京味わいフェスタ 2017」についてのお問い合わせ先
丸の内コールセンター 03-5218-5100(11:00~21:00 ※日曜・祝日は20:00まで)

主催:東京都、東京味わいフェスタ2017実行委員会
協賛:一般社団法人大手町・丸の内・有楽町地区まちづくり協議会、三菱地所株式会社、株式会社東京国際フォーラム、
三井不動産株式会社、JA東京ブループ、日本郵便株式会社、キリンビール株式会社
協力:NPO法人大丸有エリアマネジメント協会、一般社団法人日比谷エリアマネジメント、株式会社大治(大田市場内)
NPO法人江戸東京野菜コンシェルジュ協会
後援:千代田区、千代田区観光協会

一般社団法人大手町・丸の内・有楽町地区まちづくり協議会 三菱地所株式会社 株式会社東京国際フォーラム 三井不動産株式会社 JA東京グループ 日本郵便株式会社 キリンビールマーケティング株式会社